Delicious Day

과일소주 만들기☆더운 여름 더욱 시원하게 자몽소주 만드는법 집에서 매우 간단하고 쉽게과일 소주 만드는법을 소개하려고 해요! 누구나 쉽게 성공확률 100% ☆준비재료소주 1병, 얼린 자몽주스 200ml 소주는 참이슬, 처음처럼 모두 OK도수는 요즘 대부분 18도 드시죠! 하드한 바디감을 원한다면 좀 더높은 도수도 좋겠네요. 다만 언제나 과음은 금물!! 과일소주 만들기는 아주 쉽습니다.과일 자몽 대신에 자몽주스를 활용하는거에요. (1) 지퍼백에 자몽주스 200ml를 넣고 얼려주세요! 오래 얼려두어도 좋고요,살짝 얼려주어도 좋아요! 다만 그냥 냉장된 주스가 아니라,살짝이라도 얼은게 더 좋아요~ ^^ (2) 얼린 자몽주스를 용기에 주전자 또는준비된 용기에 담아주시고요! (3) 소주를 마구마구 흔들어주세요! ^^..

프랑스 레드와인 앙토냉 Gres Saint Paul 2012 Antonin 12년전 123일 유럽자동차여행 시절에도 그랬습니다.낯선 여행지에 도착하면 숙소 정하고 그 다음에 하는 일이 가까운 마트에 가서 음식과 함께 항상 많은 시간을 들여 고르는게 와인이었습니다. 때론 우리 둘이 열심히 들여다보며 도통 알 수 없는 불어와 이탈리아말을 둘이 상상을 하며 고르고, 때론 마트에 온 현지인들에 좋은 와인을 추천해달라고 하기도 하고... 그렇게 저렴하면서 왠지 맛과 향 모두 좋을 것 같은 와인을 들고 숙소로 돌아오는 길은 발걸음도 가볍고 왠지 코끝에 와인향이 감돌고 입안에서는 와인 특유의 드라이하고 달콤한 맛이 느껴지는 듯 했습니다. 정말 그 순간은 참 행복했습니다.▷123일 유럽자동차여행 자세히 보기 그래서일까..

포르투갈 와인 DOURO 두오로 2012 은근좋은데~ 지난주 토요일 홈플러스에 장보러 갈때 참새가 방아간을 지나치지 못하듯 와인코너에 들렀답니다. 올초 포르투갈 여행계획이 있었을때 미리 한국에서 포르투갈 와인 마셔보자고 호들갑을 떨었는데.. 결국 여행계획이 바뀌어 관심을 갖지 않았어요. 와인코너에서 어떤 와인이 세일하나 스캔하던 중 딱 눈에 띤거에요. 그런데 고맙게도 2만원대 와인이 9,900원으로 할인까지... 감사합니다. 감사합니다. ^^ 사진 속에는 없는데요 사실 이날 DOURO 두오로 포르투갈 와인 보다는 함께 구입해온 치즈가 더 맛있었어요. 네달란드산 고다치즈 마일드였는데요, 아 지난 유럽여행이 새록새록 떠오른 맛이었답니다. 참크래커와 함께 먹었는데요 그 풍부한 치즈향과 고소하고 짭조름한 치즈맛..

아포틱 화이트 여름에 딱 좋은 시원한 화이트와인 날이 점점 더 무더워집니다.이렇게 더운 여름날 시원하게 한 잔 할 수 있는 와인은 아무래도 화이트와인인거 같습니다.아~ 물론 스파클링 와인도 좋죠! 스파클링의 청량감 보다는 좀 더 묵직하고 풍부한 과일향은 아무래도 화이트와인이 좋은거 같습니다.지난 주말에 맛본 아포틱 화이트는 무더운 여름날 밤에 즐기기에 좋은 와인같습니다. 홈플러스, 이마트 어느 마트에서도 쉽게 구할 수 있는 아포틱 화이트요즘 마트에서 할인행사를 하고 있어 냉큼 한병 데리고 왔습니다. ㅋㅋ 토요일에 사와서 냉장고에 넣어두고 일요일에 마시니 아 정말정말 시원했습니다.맥주랑은 또 다른 차원의 맛이랄까요. 샤르도네, 모스카토, 리스링을 블렌딩한 와인으로아포틱 특유의 오묘한 맛을 내고 있다고 합니..

[미국 레드와인] 아포틱 레드 부드럽고 스위트~ 지난주 주말에 영화 보며 마신 레드와인이에요.마트를 가면 안된다는.. ㅡ.ㅡ마트 가서 와인코너에만 가면 발이 왜 이렇게 안떨어지는지... ㅋㅋ늘 그냥 보기만한다고 말하지만 가기만 하면 꼭 한병씩 델꼬 오게 되네요. 아포틱 와인은 미국 캘리포니아에서 생산되는 와인이에요.요녀석은 몇 차례 맛본 와인이에요.평소 좋아하는 묵직함은 덜하지만 과일향이 아주 좋거든요.세일로 나와서 덥석~ ^^ 차렷~김치~~찰칵~~~ 인증샷 남겨주시고요~ 진판델, 메르롯, 쉬라, 카베르네 쇼비뇽 등을 블렌딩 했고,엄청 정성스럽게 만들엇다는 내용이 있네요. ㅋㅋ 음주는 항상 적당히, 자신의 건강을 고려하고,가능하면 적게 하는게 좋겠죠! 요즘 디캔팅에 홀려서 레드와인을 오픈하고 디캔팅합니다..

칠레 레드와인 Max Reserva 맛과 향 굿~ 마트에 장을 보러 가면 피해야 할 코너가 있습니다.바로 와인코너입니다. ㅜ.ㅜ이상하게 이곳만 지나가면 마법에 홀린 듯이 들어가서 이것저것 살펴보게 된다는.. ㅋㅋ지난 주말에도 마트에 장 보러 갔다가 특가세일이라는 말에 혹해서 보다가지난해 맛보았던 그래서 반해버린 칠레 레드와인 Errazuriz Max Reserva 2010세일하는거 보고 덥석 델꼬 왔습니다. 에라주리즈에서는 5대째 140여년 동안 좋은 칠레 와인을 생산해오고 있다고 합니다.창업자분의 철학이 라고 하네요.오호~ 참 옳으신 말씀입니다. 최근엔 화이트와인을 즐겨 마시곤 했는데...간만에 붉은색 레드와인을 보니 가슴이 콩닥콩닥 두근두근 거리네요. Aconcagua Valley에서 포도를 재배하여..

프랑스 레드와인 호리즌로테인 NC백화점 식품매장에 입점되어 있는 와인코너는 그냥 지나칠 수 없어요."오늘은 그냥 뭐 있나 한번 보지뭐.." 이런 맘으로 그냥 가볍게 보지만세일하는 와인이 있을 때 그 순간부터 발걸음은 아주아주 무거워진답니다. 와인을 들었나 놨다.. ㅜ.ㅜ 결국 요아이를 장바구니에 담고 폭풍결제 하고 집으로 델꼬 왔답니다. ㅋㅋㅋ프랑스 보르도산 레드와인인데 1만원 이하 가격... 이 정도 가격이면 완전 착한데요...맛도 혹시 착한건 아닌지... ㅋㅋ 일단 외관사진 인증샷 찍어줍니다. 보르도2003년 123일 유럽자동차여행 시절 저희에게 아픔을 주었던 곳푸조 차를 타고 저곳을 가려고 참 많이 헤매다 결국 러시아워에 걸려 못찾고날은 어두워져 발길 아닌 차를 돌려야만 했던 곳... 프로파일 꼼꼼..

맛있는 막걸리 아스파탐무첨가 느린마을 얼마전 마트에서 장을 보다 막걸리를 구경하는데아스파탐 무첨가 생막걸리 요 문구가 딱 들어오는거에요. 정말? 그리고 100%우리쌀 이란 말도 눈에 쏙 들어오고요.요즘 술 자제하려고 노력하는데...한번 마시면 왜 이렇게 관성의법칙에 빠져드는지... 그래서 딱 1병만 사가지고 집에 델꼬 왔답니다. ^^ 배상면주가 느린마을 막걸리맛있는지 없는지 언능 한잔 마시고 싶네요. 100% 국내산 쌀로 포천에서 만들었군요. 많이 빚기 보다는 한잔을 빚어도 잘 빚고자 하는 마음으로 만들었다고 씌여 있네요.가장 느리게 빚은 막걸리를 가장 맛있을때 권해단는 문구가 인상적이네요. 함께 사온 딸기를 안주삼아... 이러고 보니 딸기막걸리는 없는지 괜한 궁금증도 생기네요. ㅋㅋ 신혼초부터 저희의 ..

벨기에 에일맥주 레페 브라운 Leffe Brun 톡~ 쏘는 라거맥주와 달리쌉스름하거나 달콤하면서 아로마가 풍부한 에일맥주의 인기가 높은거 같습니다. 맥주하면 독일, 네덜란드가 생각나는데요,벨기에가 맥주로 아주아주 유명한 나라랍니다. 10년전 벨기에 여행때 레페를 처음 맛보았는데요,그때는 에일맥주에 대한 정보가 부족해 맥주맛이 왜이리 싶으면서도향과 맛이 평소 먹던 톡 쏘는 라거와 확실히 풍성하단 느낌을 지금도 생생히 기억합니다. 그때 그 시절 추억하려고 가끔 벨기에 Leffe Brun을 즐긴답니다. 둘이 사이좋게 1병씩~ ^^ 과도한 음주는 금물!!! ^^ 맥주란 벌컥벌컥 들이키기 보다는와인처럼 향과 맛을 음미하면서 마실 수 있다는걸처음으로 알려준 벨기에 레페!아~ 맛과 향 모두 좋습니다.

부엉이맥주 히타치노 네스트 파는곳(부엉이맥주 가격 포함) 맥주에 새겨진 부엉이로고로 부엉이맥주로 유명한 히타치노 네스트 맥주가요즘 큰 인기를 끈다고 합니다. 그래서 저도 부엉이맥주 파는곳을 사람들이 궁금해했었는데요,얼마전에 홈플러스에 갔다가 맥주코너에서 부엉이맥주를 발견~ ^^ 바로 스마트폰으로 찰칵찰칵~~ ^^ 부엉아 반가워! ^^ 홈플러스 수입맥주코너에 가시면 히타치노 네스트를 찾으실 수 있답니다. 맥주에는 우리가 흔히 아는 라거맥주와 에일맥주가 있는데요,부엉이맥주는 에일맥주 코너에 있어요. 그런데 부엉이맥주 가격이 만만치 않아요. ㅜ.ㅜ세상에 한병에 8,900원! 헐~ 저 에스트레소 스타우트가 세계맥주대회에서 수상한 맥주라고 하네요.맥주의 오사카상이라 불리우는 국제맥주대회에서 종합챔피언을 획득했다고..