데리야끼소스 만들기

데리야끼소스 만들기

오늘 소개할 레시피는 달콤 짭잘한 데리야끼소스 만들기 레시피에요.

마트에서 시판용 데리야끼소스를 구입할 수도 있지만\

데리야끼소스 의외로 만드는 레시피 참 간단해요.

요~ 소스만 있으면 스테이크, 닭조림 등 아주 다양한 요리에 활용할 수 있답니다.

* 요리재료

간장 3, 청주 3, 설탕 1.5, 물엿 1, 양파 1/2, 마늘 3톨

(계란단위:15ml)

1. 마늘 3톨을 슬라이스로 썰어주세요.

2. 간장 45ml를 넣어주세요.

3. 청주 45ml를 넣어주세요.

4. 물엿 15ml를 넣어주세요.

5. 설탕을 23ml를 넣어주세요.

6. 재료들을 잘 섞어주세요.

7. 잘 섞은 재료들을 냄비에 넣고 끓여주세요.

끓기 시작하면 불을 중불로 바꿔주시고 1~2분 정도 더 끓여주세요.

8. 체를 이용해서 마늘을 걸러주시고 소스 국물만 담아주면

데리야끼소스 만들기 끝~~~

내일은 요 소스로 만드는 샌드위치 레시피 올릴께요.

정말 맛있답니다. ^^

잠깐만요~ 

 

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