비빔냉면 만드는법과 비빔냉면 양념장 비법 레시피

비빔냉면 만드는법과 비빔냉면 양념장 비법

요즘 비가 많이 하도 많이 와서 더운 여름이라고 생각 못했었는데...

어제 오늘은 더운 여름 맞구나 싶더라구요.

아직은 여름인거는 같아요. ^^

더운 여름 비빔냉면, 김치비빔국수가 정말 최고죠?

김치비빔국수는 국수 삶으면서 김치 쫑쫑 썰어 바로 양념을 해야 맛있는 것 같구요,

비빔냉면은 2~3번 먹을 양념을 미리 만들어 냉장고에 넣어두면

냉장고속에서 숙성도 되는것 같구, 시원하게 즐길 수 있는 것 같아요~

오늘 소개할 비빔냉면 요리는요,

더운여름 시원한 별미요리 비빔냉면과 비빔냉면 양념만들기 입니다.

여름철 냉장고속 필수 양념~

새콤달콤 맛있는 비빔냉면 만드는법과 비빔냉면 양념장 만드는법으로 고고씽~ 입니다.

여름 별미로 즐기는 매콤새콤한 비빔냉면이에요~

비빔냉면의 생명은 바로 비빔냉면 양념장이죠~

삶은계란 한조각~ 아삭아삭 오이와 쌈무

그리고 맛있는 양념장에 비비는 쫄깃한 비빔냉면 어떠세요?

< 여름별미 매콤새콤한 비빔냉면과 비빔냉면 양념장 만드는법을 시작하겠습니다 >

*  비빔냉면&비빔냉면양념만들기 요리재료(2인분)

 

- 시판용냉면 2인분, 삶은달걀, 오이1/3, 절인무조금

- 비빔냉면양념 : 양파1/2(갈기), 고추장1, 고춧가루2,

참기름1, 다진마늘1/2, 간장1/2, 설탕1, 식초1,

사이다 50ML (계량스푼 : 15ML)

1. 비빔냉면 만드는법과 비빔냉면 양념장 레시피 주재료들을 준비합니다.

 

- 냉면을 끓은물에 삶아 찬물에 여러번 헹궈 체에 받쳐 준비합니다.

- 오이와 절인무를 썰어서 준비합니다.

- 비빔냉면양념을 준비합니다.

(비빔냉면양념 만들기는 아래를 참고하세요.)

2. 비빔냉면양념장 비법 만드는법

 

-  양파1/2(갈기), 고추장1, 고춧가루2, 참기름1, 다진마늘1/2, 간장1/2, 설탕1, 식초1,

사이다 50ML (계량스푼 : 15ML)

(Tip. 입맛에 맞게 고춧가루, 설탕, 식초양을 조절하세요.)

별미로 즐기는 매콤새콤한 비빔냉면 만드는법이 완성되었습니다.

비빔냉면양념을 만들어서 냉장고에 넣어두시면,

후다닥 맛있는 한끼를 즐기실 수 있답니다.

아삭아삭 오이와 쌈무 그리고 맛있는 비빔냉면양념장에 비비는

쫄깃한 비빔냉면 만드는법이었습니다.

잠깐만요~ 

매일 저녁 밥상 어떻게 차릴지 고민되시죠?

제가 쓴 2권의 요리책에는 만들기 쉽고 맛있는 집밥 노하우가 담겨 있어요!

재료준비부터 요리완성까지~ 왕초보도 성공확률 100%

▷ 퇴근 후 10분 반찬 자세히 보기

▷ 퇴근 후 30분 요리 자세히 보기