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테마 레시피

고소한 두부로 만든 요리 4가지

램블 2014. 6. 17. 12:42




고소한 두부로 만든 요리 4가지


다이어트에도, 건강에도 아주 좋은 식품 중 하나가 두부에요.

마트에 가면 언제나 장바구니에 한팩 정도는 늘 사오곤 하는데요,

그만큼 우리들은 두부요리를 즐겨 만들어 먹곤 하는거 같아요.


오늘은 마트에서 항상 사와 냉장고에 들어 있는 두부로 만든 요리 4가지 레시피를 소개합니다.

언제나 쉽게 만들어 맛있게 즐겨보세요. ^^



중국집에서 짜장면 대신 가끔 마파두부밥 먹잖아요.

두부로 만든 요리 중 첫번째 레시피는 그 마파두부 요리에요.

먼저 프라이팬에 다진 돼지고기를 볶고나서 따로 담아놓고,

두반장 15ml, 간장 30ml, 설탕 15ml, 청주 15ml, 후추, 로 만든 양념장을 끓이고 

부, 돼지고기, 양파를 넣어 섞어 볶은 뒤 두부와 대파를 넣어주세요.

이제 전분 30ml, 물 30ml로 만든 녹말물을 넣고 잘 섞어주면 두부로 만든 중화요리 끝~

집에서 홈메이드 마파두부 맛있게 즐겨보세요. ^^

▷ 홈메이드 마파두부 요리레시피 자세히 보기




두부 340g, 당근 58g, 양파 77g, 청피망 37g과 카레가루를 준비해주세요.

두부를 먼저 깍뚝썰어 팬에 볶은 뒤 야채를 볶고 물을 부어 끓기 시작하면

카레를 넣고 졸아들때까지 끓이면 끝~ 정말 맛있는 두부카레가 완성된답니다! ^^

▷ 두부로 만든 카레요리 자세히 보기




뜨거운 여름이 성큼성큼 다가옴에 다이어트로 고민하시는 분들 많으시죠?

다이어트 하면 왠지 굶어야 할거 같은데요, 이렇게 되면 지속가능하지 않고

오히려 요요가 생겨 역효과가 날 수 있다고 해요. ㅡ.ㅡ

이왕이면 굶지 않고 먹으면서 하는 다이어트가 속도는 조금 느려도

지속가능하고 건강에도 좋다고 하니 먹으면서 하는 다이어트를 해보아요.

들깨드레싱을 만들어 팬에 구운 두부, 채소로 비빔밥을 만들어보세요.

들깨의 고소한 향기와 두부가 있어 다이어트 중에도 은근 배부르게 먹을 수 있답니다. :D

▷ 두부샐러드비빔밥 레시피 자세히 보기




나 자신을 위해서도, 손님을 위해서도

아주 쉽게 빠르게 두부로 만들 수 있는 예쁜 요리는 바로 두부베이컨말이에요.

두부에 베이컬 말고 프라이팬에 노릇노릇 구워주면 끝~

접시에 빙 둘러 담고 가운데에 샐러드 살포시 놓아주면 완전 예쁘답니다. ^^

▷ 두부베이컨말이 레시피 자세히 보기


4가지 두부로 만든 요리로 손쉽고 맛있게 즐겨보세요! :D



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