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[계란찜 맛있게 만드는법] 아침식사로 좋은 음식~ 보글보글 뚝배기 계란찜 맛있게 만드는법 본문

참 쉬운 레시피

[계란찜 맛있게 만드는법] 아침식사로 좋은 음식~ 보글보글 뚝배기 계란찜 맛있게 만드는법

램블 2012. 2. 20. 13:16


[계란찜 맛있게 만드는법] 아침식사로 좋은 음식~
보글보글 뚝배기 계란찜 맛있게 만드는법

지난 주말 엄청 추웠죠~

추울땐 정말 꼼짝달싹 하기 싫은거있죠. ㅜ.ㅜ


꼼짝달싹 하기 싫어도 아침은 굶으면 안되잖아요,

이럴때 쉽고 간단하며 따뜻하게 즐길 수 있는 불멸의 밑반찬이 있답니다.

바로 계란찜인데요,

뚝배기에 넣고 끓이면 보글보글~ 소리에 마음도 훈훈해지는

전자렌지 계란찜 맛있게 끓여보렵니다. ^^


오늘 요리는요,

아침식사로 좋은 음식~ 보글보글 간단하고 맛있는 뚝배기 계란찜 맛있게 만드는법 입니다.

쉬우면서도 은근~ 어려운 간단하고 맛있는 뚝배기 계란찜 맛있게 만드는법 시작합니다.



아침식사로 보글보글 뚝배기에 끓여내어 더욱 맛있는

은근 밥도둑인 맛있는 계란찜입니다.



김이 모락모락~

호호~ 불며 먹으면 더욱~ 맛있답니다. ^^

특히 아침식사로 좋은 음식이에요.



새우젓을 넣어 더욱 감칠맛이 돋아나는 뚝배기계란찜입니다.



< 왕초보도 뚝딱~ 아침식사로 좋은 음식 뚝배기 계란찜 맛있게 만드는법을 시작하겠습니다~ >


* 뚝배기계란찜 요리재료 (2인분)

달걀3개, 멸치다시육수200ml, 대파조금, 새우젓조금, 검은깨, 고춧가루



1. 요리할 뚝배기계란찜 주재료들을 준비합니다.

 

- 대파는 다지듯 썰어서 준비합니다.

- 계란은 새우젓을 넣고 곱게 풀어서 준비합니다.

- 멸치다시육수를 준비합니다.



2. 멸치다시육수가 끓기 시작하면 풀어놓은 계란을 넣고

젖가락을 이용해서 빙빙 돌리듯 육수와 잘 섞어지도록 풀어줍니다.

 

3. 불을 약불로 줄이신뒤 뚝배기 뚜껑을 덮어주세요.



 4. 뚝배기계란찜이 익는 맛있는 냄새가 나시면 그때 뚜껑을 여신뒤

고춧가루, 검은깨, 다진 대파를 넣고 뚜껑을 덮고 조금더 살짝 익혀서 마무리 합니다. ^^

 

아침식사로 좋은 음식 뚝배기 계란찜 맛있게 만드는법 정말 쉽고 간단하죠?

뚝배기계란찜에서 가장 중요한 것은 불조절 입니다.



온가족 아침식사로 인기만점 뚝배기 계란찜이 완성되었습니다. 


추울날 아침식사로 먹으면 밥한공기 뚝딱~ 해치우는 밥도둑이랍니다. 


바쁜 아침 식사로 좋음 음식, 쉽고 간편한 뚝배기 계란찜으로 아침 굶지 마세요!



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