[토스트 맛있게 만드는 법] 어릴적 엄마가 해주었던 바로 그~ 달걀토스트 맛있게 만드는법

[토스트 맛있게 만드는 법]
어릴적 엄마가 해주었던 바로 그~ 달걀토스트 맛있게 만드는법

어릴적 먹었던 간식 하면 어떤게 떠오르시나요?

 

어린 시절 집에 돌아갔을때 풍기는 고소한 냄새~

제가 가장 좋아했던 간식은 바로 엄마표 토스트였답니다.

 

언제부터인가 살포시 잊고 지냈던 그 맛이 새삼 기억 나더라구요...

그것도 조금 말라 있는 식빵을 보면서 말이죠 ^^

 

오늘 요리는요,

프렌치 토스트의 정석이라 불리는 엄마표 달걀 토스트 맛있게 만드는 법 입니다.

프렌치토스토보다는 추억의 엄마표 토스트라는 이름이 잘 어울리는

달걀토스트에요 ^^

집에 돌아 왔을때, 집안에 가득 풍기는 맛있는 냄새...그리고 

 흰우유와 노오란 달걀토스트는 정말 꿀맛이였던 기억이 새록새록나네요.

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< 추억의 엄마표 달걀토스트 맛있게 만드는 법을 시작하겠습니다~ >

1. 요리할 계란토스트의 주재료들을 준비합니다.

2. 식빵과 계란우유물을 준비합니다.

- 식빵은 먹기 좋은 크기로 준비하세요, 저는 4등분해서 준비했습니다.

- 계란은 풀어주신 다음, 우유와 설탕을 넣고 잘 풀어서 준비합니다.

(설탕의 단맛은 입맛에 맞게 넣어주세요.)

3. 풀어 놓으신 계란은 넓적한 접시에 담아주세요.

식빵 크기에 맞게 푹~ 담글 수 있는 크기가 좋답니다.

 

- 식빵 앞뒤로 계란우유를을 촉촉히 적셔주세요.

4. 프라이팬에 기름을 두르시고 토스를을 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요.

계란은 쉽게 타기 때문에 중불에서 약불로 바꿔가시면서 구워주세요.

맛있게 만든 엄마표 달걀토스트만들기가 완성되었습니다. ^^

 

제가 어린 시절 토스트가 다 만들어질때까지 기다리기도 힘들어서

엄마옆에서 빨리 달라고 졸라서 먹던 기억이 나네요.

달걀토스트를 만드신후 좋아하시는 사이드 음식을 준비해 보세요.

저는 샐러드용채소에 발사믹 소스 살짝 뿌리구요,

딸기쨈과 우유를 준비했답니다.

 

달걀토스트를 딸기쨈이나 포도쨈에 찍어서 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수도 있답니다. ^^

 

만들기도 정말 간단하구요, 촉촉하고 부드러워서 간식으로 정말 좋은 것 같아요 ^^

달걀토스트는 식기전에 드셔야 아주아주 맛있답니다.