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[간단한계란찜만드는법] 저칼로리 간식 반찬 모두OK 두부계란찜만드는법 본문

참 쉬운 레시피

[간단한계란찜만드는법] 저칼로리 간식 반찬 모두OK 두부계란찜만드는법

램블 2012. 12. 6. 19:02



[간단한계란찜만드는법]

저칼로리 간식 반찬 모두OK 두부계란찜만드는법



한끼를 위한 반찬 만들고, 출출할때 먹는 간식 만들고...

요 두개를 한번에 해결하면 얼마나 좋을까요?

더군다나 겨울이 찾아와 야외활동도 적고, 춥다고 매콤한 요리와 간식을 즐겨 먹어 체중도 늘어

다이어트가 필요해 저칼로리 간식 또는 저칼로리 반찬을 먹어야 할때 더더욱 그렇답니다.


오늘 소개할 요리 레시피는 오븐으로 색다른 계란찜을 만드는법이에요.

계란과 두부만 있으면 반찬과 간식 모두 즐길 수 있는 간단한계란찜만드는법이에요.

두부와 계란만 있으면 오븐으로 휘리릭 저칼로리 간식과 저칼로리 반찬 모두 가능한 두부계란찜이 만들어진답니다.


그럼 두부를 넣어 더욱 고소하고 포만감도 있는 간단한계란찜만드는법으로 들어가볼까요?




마트에 가면 두부와 계란은 늘상 사오기 마련이고,

그래서 냉장고에 계란과 두부는 항상 들어 있어요.

그래서 계란요리, 두부요리를 많이 해먹는거 같아요.

요 계란과 두부를 넣어 간단한계란찜으로 변신시켜보려고 합니다.



두부계란파이같아 보이기도 하네요. ^^

그래서 반찬으로서 외에도 저칼로리 간식으로도 좋은 레시피같아요.



이렇게 계란찜을 예쁘게 썰어 담아보니 커피타임에 달달한 케익 외에 간단한계란찜도 좋을거 같아요.





☆★ 저칼로리 간식과 반찬으로 참 좋은 간단한계란찜만드는법 시작하겠습니다.


* 요리재료

두부1모(330g), 계란2개, 양파1/2, 청피망1/2, 빨간색파프리카 1/4, 표고버섯1개, 소금, 후추


1. 두부와 계란은 당근 준비해주시고요,

야채는 파프리카, 양파, 버섯 등 냉장고속 야채들을 다지듯 썰어 준비해줍니다.



2. 두부는 물기를 빼주세요.

두부를 잘게 부숴주시면 좋아요. 위생장갑을 끼고 손으로 부숴주셔도 좋구요,

도깨비방망이를 사용하셔도 좋고요, 칼등으로 두부를 으깨시는 방법 등을 활용하시면 되겠네요.



3. 티스푼 1 정도로 소금과 후추 약간 넣어주시고 잘 섞어주세요.



4. 다지듯 썰어놓은 피망, 양파, 버섯 등 야채를 넣어주시고 섞어주세요.



5. 계란을 넣고 잘 버무려주세요.



6. 원형판에 평평하게 담아줍니다.


7. 200도 예열한 오븐에서 20분간 구워주시면 완성!

정말 쉽죠?


계란찜 시작할때 오븐은 미리 예열해두시면 준비하고 바로 오븐에 넣을 수 있어 편리하답니다.



오븐으로 구워놓고 보니 간단한계란찜으로 반찬 보다는 저칼로리 간식으로 더 어울리겠단 생각도 드네요.



한조각 떼어놓으니 어려서 한 게임이 생각나네요. ^^



밥반찬으로도 좋구요, 커티 또는 티와 함께 즐기는 저칼로리 간식으로 좋은거 같아요.

다이어트 중에도 맘 편하게 즐길 수 있는 반찬, 간식이겠네요.



저칼로리 간식과 반찬 모두OK인 간단한계란찜만드는법이었습니다.






잠깐만요~ 


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