[소풍도시락만들기] 간편한 삼색도시락 만들기 레시피

[소풍도시락만들기] 간편한 삼색도시락 만들기 레시피 ♬ 난 네게 반했어!

가슴 설레이는 단어 중 하나가 '소풍'일거에요.

가을소풍의 시즌이 왔어요.

학생들 소풍 뿐만 아니라 가족나들이, 연인과의 핑크빛 나들이 계절이 왔네요.

소풍도시락 하면 김밥을 대부분 생각하는데요, 김밥이 은근 손이 많이 갈 수 있어서요.

그리고 아침 일찍 가족나들이 가려고 도시락 만들기를 하려면 시간이 부족할 수 있답니다.

손쉽고 재빠르게 만들기가 가능한 소풍도시락만들기 레시피를 소개하려고요.

누구나 좋아하는 쉽고 폼나는 소풍도시락만들기~ 삼색도시락 레시피로 고고씽~ 해볼까요?

아삭한 오이절임, 든든한 소고기볶음이 있어 더욱 맛있는 소풍도시락이랍니다.

쉽고 폼나는 소풍도시락으로 특별한 순간을 더욱 맛있고 즐겁게 만들어보세요.

☆★ 쉽고 맛있는 소풍도시락만들기~ 삼색도시락 만들기 레시피 시작하겠습니다.

* 요리재료

계란, 소고기, 오이, 밥

간장, 매실엑기스, 설탕, 다진마늘, 참기름, 후추, 통깨, 참기름

1.  삼색도시락을 위한 스크램블에그 만들기

 

① 달궈진 프라이팬에 기름을 두르시고, 풀어 놓은 계란이 골고루 펴지도록 붓습니다. 

② 계란이 조금 익기 시작하면 그때부터 계속 젓기 시작합니다.

③ 계란이 조금 덜 익었다고 생각될때 불에서 내려주세요~

 

Tip. 계란 젓기를 시작하실 때 스크램블 크기에 따라 젓기를 계속하시면 됩니다.

(작게 하시려면 촘촘히 저어주시면 되요)

2. 삼색 소풍도시락을 위한 소고기볶음 만들기

 

① 다진 소고기를 준비합니다.

② 간장, 매실액기스(또는 청주나 맛술 이용), 다진마늘, 후추, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞은뒤 재워 둔다.

③ 프라이팬에 기름을 두리고, 재워 놓은 고기를 볶아줍니다.

④ 통깨를 뿌려 마무리 합니다.

 

Tip. 소고기볶음 양념장 만들기

간장2, 매실액기스1/2, 설탕1, 다진마늘1/2, 참기름1/2, 후추 통깨 (계량스푼 단위 : 15ML)

3. 오이절임 만들기

 

① 오이를 깨끗이 씻은 뒤, 송송 썰어 소금을 뿌려 숨이 죽을때까지 절여줍니다. 

② 물에 헹군 다음 물기를 꼭 짭니다.(마지막에 키친타올을 이용해서 물기를 제거합니다.)

③ 다진마늘, 설탕, 참기름을 넣고 골고루 버무려줍니다.

④ 통깨를 뿌려 마무리 합니다.

 

Tip. 오이무침 양념 만들기

설탕1, 다진마늘1/2, 참기름1/2, 통깨 (계량스푼 단위 : 15ML) 

 

Tip. 오이 빨리 절이는법

소금을 뿌려 절이실때 미지근한물에 담궈 놓으시면 좀 더 빨리 절이실 수 있습니다.

4. 오이절임, 스크램블, 소고기볶음과 도시락밥을 준비합니다.

5. 만들어 놓으신 스크램블과 고기를 올려주세요.

6. 오이절임을 올려주시고, 마지막으로 소고기와 오이절임에 통깨로 마무리 합니다.

오이절임의 그린, 소고기볶음의 다크브라운, 스크램블에그의 옐로우의 색감이 참 예쁘네요.

밖에서 먹는 집밥~ 도시락 만들기 어렵지 않아요!

가족나들이, 연인과의 로맨틱한 소풍도시락으로 만들기 쉽고 심플한 삼색도시락 만들기 레시피였습니다.

잠깐만요~ 

 

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