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간단한 국물요리 4가지 레시피

램블 2012. 10. 8. 15:09



가을날씨에 딱~ 좋은 간단한 국물요리 4가지 레시피




어제 주말에 친구네 오래간만에 친구네 가족을 만나러 한강 반포지구에 다녀왔는데요,

가을 햇살을 맞으러 나들이 나오신 가족들이 참 많더라구요.

선선히 불어오는 가을바람과 함께 오래간만의 수다 그리고 맛있는 요리를 먹으니 참 좋았답니다.


자전거 타고 집으로 오는 길은 그래도 꽤~ 쌀쌀하더라구요.

한낮은 온도가 올라가는데 아침, 저녁은 쌀쌀해요. 그런 날씨가 참 좋긴 한데.. 감기 조심해야 할거 같아요.

몸이 찌뿌둥하고 으스스 할 때, 그리고 무언가 허전함이 느껴질때엔 따뜻한 국물요리 괜찮은거 같아요.

제일 좋은건 만들기 간단한 국물요리가 최고이고요.


오늘 소개할 요리는 손쉽게 만드는 간단한 국물요리 4가지랍니다.

요리레시피 대로 따라하면 의외로 쉽게 만들 수 있으니까 하나씩 차근차근 해보시면 좋겠네요.


그럼 간단한 국물요리 4가지 레시피 시작해볼께요.


오키





닭도리탕이라 불리우기도 하는 닭감자조림 양념장만 만들면 쉽게 만들 수 있어요.

고춧가루, 설탕, 매실엑기스, 간장, 참기름, 다진마늘, 고추장으로 닭감자조림 양념장을 만들고,

닭 넣고 끓은 끓는 국물에 양념장 넣으면 끝~


간단한 닭감자조림 요리 레시피 자세히보기





국물요리 중 가장 든든하게 여겨지고 먹으면 왠지 건강해지는 느낌의 국물요리는 쇠고기무국인거 같아요.

그런데 쇠고기무국 끓이는걸 의외로 어렵게 여기시는 분들이 꽤 많으세요.

먼저 쇠고기와 무를 넣고 팔팔 끓여준 후, 국간장과 소금으로 간을 맞추면 끝~ 정말 간단한 국물요리에요!


쇠고기무국 레시피 자세히보기





추운 날씨가 오면 길거리를 오며가며 많이 찾는 음식 중 하나가 오뎅이에요.

오뎅을 먹으면 꼭 종이컵에 오뎅국물을 주는데요, 추운날엔 오뎅국물 한모금으로 참 훈훈해져요. ^^

멸치다시육수 국물에 무, 표고버섯, 어묵을 넣고 끓이면 끝~

가족들에게 훈훈한 요리와 함께 따스한 마음을 선물해보세요.


꼬치어묵탕 레시피 자세히보기





평소 자주 해먹는 김치찌개에 콩나물을 넣어보세요.

아삭아삭한게 아주 식감이 좋답니다. 국물도 훨씬 개운해져요.

물론 여기에 돼지고기까지 넣는다면 최고의 국물요리가 된답니다.

돼지고기, 김치, 다진마늘을 먼저 볶아주시고, 물 붓고 고춧가루, 콩나물 넣어 끓이면 끝~

따뜻한 집밥을 위한 간단한 국물요리가 휘리릭 완성된답니다.


콩나물 돼지고기김치찌개 요리레시피 자세히보기



쌀쌀한 날씨에 딱 좋은 간단한 국물요리 4가지 레시피 마칩니다.




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