[버섯요리] 고기같은 식감~ 쫄깃한 버섯요리 4가지

[버섯요리] 고기같은 식감~ 쫄깃한 버섯요리 4가지

버섯은 고단백 저칼로리의 대표적인 식품이고요,

식이섬유와 무기질이 풍부해서 다이어트에 좋은 요리재료로 각광받고 있어요.

버섯을 좀 더 쉽게 요리해서 맛있게 즐길 수 있는

건강한 버섯요리 4가지를 소개합니다. ^^

프리타타란 이탈리아 음식은 우리나라 계란찜과 비슷한 요리에요.

달궈진 팬에 버섯과 채소들을 볶은 뒤,

우유를 넣어 계란을 부어주면 끝~

근사한 브런치, 바쁜 아침 식사로도 아주 좋답니다. ^^

☞ 버섯프리타타 레시피 자세히 보기

다이어트를 하면 평소에 잘 안먹던 음식도 왜 이렇게 당기는지 모르겠어요.

잡채도 그 중 하나인데요, 칼로리는 낮추고 맛은 올린 버섯잡채랍니다.

다이어트 걱정 없이 즐길 수 있는 버섯요리에요~ ^^

☞ 버섯잡채 레시피 자세히 보기

더운 날씨로 입맛 없으세요?

마치 고기를 먹는 식감처럼 쫄깃쫄깃한 식감에

고추장양념을 넣어 매콤한게 스트레스 날려주면서 입맛도 돋구워준답니다.

☞ 고추장버섯볶음 레시피 자세히 보기

다이어트에 좋은 요리재료 중 대표적인게 바로 곤약이에요.

그런데 곤약 특유의 향기와 물컹한 식감으로 즐기시지 못하시는분들이 꽤~ 계세요.

곤약을 좀 더 맛있게 즐기면서 다이어트에도 도움이 되는 표고버섯곤약조림이랍니다.

만드는방법도 완전 쉬워요! ^^

☞ 표고버섯곤약조림 레시피 자세히 보기

잠깐만요~ 

 

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