[두부요리] 먹으면 건강해져요~ 참 쉬운 영양만점 두부구이부추볶음 만들기

[두부요리] 먹으면 건강해져요~
참 쉬운 영양만점 두부구이부추볶음 만들기

두부는

언제 먹어도 맛있고 영양만점인 요리의 재료 같아요~

 

그냥 노릇노릇 붙여 초간장 찍어 먹는것도 좋아하는데요.

가끔은 조금 특별하게 만들어요.

 

갑자기 만드는 술안주로도 좋은 것 같아요~

늘 같은 재료지만, 조금만 변화를 줘도 식탁이 화려해지는 것 같아요....ㅎㅎㅎ

 

오늘 요리는요,

두부요리로.. 알록달록 영양만점 두부구이 부추볶음만들기 입니다.

간단해도 멋진요리에요~ 식탁이 화려해지는 것 같네요.

노릇노릇하게 구워진 두부와 부추가 만나서

간단하고 예쁜 두부요리가 되었습니다. ^^

아이들 반찬으로도, 술안주로도 좋은 두부요리 두부구이부추볶음~

입맛에 따라 고추기름 또는 초간장에 찍어 드셔도 좋답니다. ^^

 

 

< 알록달록 영양만점~ 두부구이부추볶음 만들기를 시작하겠습니다~ >

:: 두부구이부추볶음 요리재료 ::
두부, 부추, 청양고추, 홍고추, 다진마늘, 설탕, 참기름, 검은깨, 통깨, 소금, 후추

1. 요리할 두부구이부추볶음 주재료들을 준비합니다.

 

- 두부는 너무 얇지 않게 슬라이스로 썰어서 준비합니다.

- 고추는 어슷썰기로 썰어서 준비합니다.

- 부추는 4cm 정도 길이로 썰어서 준비합니다.

2. 달궈진 팬에 기름을 두르시고 두부에 소금을 살짝 뿌려가며 노릇노릇 구워 식히신뒤,

길쭉길쭉하게 썰어서 준비합니다.

(두부를 노릇노릇 탄탄하게 구워주셔야 잘 부셔지지 않아요~)

3. 달궈진팬에 기름을 두르시고 다진마늘을 볶아주세요.

4. 두부를 넣으시고 후추를 살짝 뿌려 살살살 볶아주세요.

5. 흑설탕을 넣어고 골고루 베이도록 살살살 볶아주세요.

(불은 중불에서 요리하세요.)

6. 고추를 넣어주세요.

7. 부추를 넣으시고, 참기름을 넣고 골고루 살살살 볶아 주세요.

8. 통깨와 검은깨로 마무리 합니다.

알록달록 맛있는 두부요리 두부구이부추볶음이 완성되었습니다.

완전 맛있는 두부요리랍니다. ^^

간단해도 멋진 두부요리~ 알록달록 영양만점 두부구이부추볶음 어떠세요?

 

조금 특별하게 만들어보는 두부반찬이에요~

술안주로도 좋아용~

입맛에 따라 고추기름이나 초간장과 함께 즐기셔도 좋답니다.

잠깐만요~ 

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