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비빔국수 양념만들기 본문

참 쉬운 레시피

비빔국수 양념만들기

램블 2013. 1. 10. 13:27



비빔국수 양념만들기 쉽고 빠르고 맛있게~


봄, 여름, 가을, 겨울 사계절 내내 맛있게 즐길 수 있는 음식은 아마도 비빔국수일거에요.

면 삶아서 비빔국수 양념 얹으면 끝~ 만들기도 엄청 쉬워서 많은 분들이 한끼 식사,

간식으로 비빔국수를 즐기시는거 같아요.


오늘 소개할 레시피는 비빔국수 양념만들기에요.

비빔국수에서 가장 중요한게 비빔국수 양념만들기잖아요.

요~ 양념을 어떻게 하면 좀 더 쉽고 빠르고 맛있게 만들 수 있는지 다들 궁금해하시는데요.

평소 사용하는 비빔국수 양념 소개해드릴께요.


* 비빔국수 양념 요리재료

김치, 고추장1, 설탕1, 식초1/2, 참기름1/2, 통깨  (계량스푼 단위 : 15ML)


1. 김치는 두 사람이 평소 밥먹을 때 먹는 김치의 2배 정도를

준비하셔서 다지듯 썰어주세요.



2. 설탕 15ml를 넣어주세요.



3. 식초를 7~8ml 넣어주세요.



4. 참기름도 7~8ml 넣어주세요.



5. 고추장은 15ml 넣어주세요.

만약 매콤한 맛을 즐기시면 1/2~1/3스푼 정도 더 넣으시고요,

혹시 덜 매운걸 원하시면 1/2~1/3스푼 덜 넣으시면 됩니다.



6. 비빔국수 양념 재료들을 다 넣으셨으면

돌리고 돌리고~ 저어서 잘 섞어주세요.


이때 간을 보시면서

각자 입맛에 맛게끔 설탕, 식초, 고추장을 조절하시면 됩니다.



7. 통깨 뿌려주면 비빔국수 양념만들기 끝~~~

정말 쉽죠?


언제든 휘리릭 쉽고 빠르게 할 수 있는 비빔국수 양념만들기였습니다.



잠깐만요~ 

 

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