[간식 만들기] 감자로 만드는 특별한 간식~ 에그포테이토 만들기

[간식 만들기] 감자로 만드는 특별한 간식~ 에그포테이토 만들기


감자는 볶고, 졸이고, 튀기고, 찌고, 굽고... 요리조리 요리하면 정말 맛있는것 같아요.
특히 제가 좋아하는 감자는 쿠킹호일에 둘둘감아 구워 먹는 감자에용 ^^
가끔 난로가 있는곳이나 고깃집에서 구워 먹으면 맛있어요...

그렇게 맛있는 감자를 오늘은 고급스럽게 요리해 보려고 합니다.


오늘 요리는요,
살짝 볶고 굽는 쉽고 간단한요리 에그포테이토만들기입니다.
특별한 감자요리 살짝 볶아 토마이토소스에 비벼 오븐에 굽는
에그포테이토 간식 만들기로고고씽~입니다.

살짝 구워 고소한 에그포토테이토 베이크에용~

감자위에 계란도 부드럽게 구워졌네요~
겉은 딱딱하고 속은 부드러워요^^





< 살짝 구워 더욱 맛있는 간단한요리 에그포테이토 간식 만들기를 시작하겠습니다~ >

* 에그포테이토 요리재료
- 감자2개, 달걀1개, 우유30ml, 토마토소스(또는 케첩)30ml, 버터조금
식용류, 소금, 후추, 파슬리가루조금

1.요리할 에그포테이토 주재료들을 준비합니다.

- 감자는 두껍지 않게 썰어서 준비합니다.

2. 달군팬에 기름을 두르시고 감자를 살짝 볶아주세요.
(소금과 후추를 조금 넣어주세요)

3. 오븐용 그릇에 버터를 조금 넣으시고 볶아 놓으신 감자를 넣어주세요.

4. 우유와 토마토소스(또는케첩)을 넣고 골고루 섞어주세요.

5. 감자 중앙부분에 달걀을 꺠서 올려주세요.
(파슬리 가루가 있으시면 노른자 위에 살짝 뿌려주세요)

6. 200도 예열된 오븐에서 10분정도 구워주세요.
(감자는 이미 살짝 볶아놓으셨으므로 계란만 익으면 OK에요~)

에그포테이토 정말 쉽고 간단하죠?

살짝 구워 고소한 에그포토테이토가 완성되었습니다.

오븐에 달걀을 구워보니 노른자와 흰자가 딱딱하면서도 부드럽게 구워졌어요 ^^
감자와 함께 먹으니 든든해용~

쉽고 간단한 간식 에그포테이토 어떠세요?

잠깐만요~ 

매일 저녁 밥상 어떻게 차릴지 고민되시죠?

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