[두부요리] 두부스테이크로 만든 영양만점~ 햄버거 만들기

[두부요리]

두부스테이크로 만든 영양만점~ 햄버거 만들기

어릴적 저희 엄마는 소풍도시락으로 때때로

김밥도시락이 아닌 햄버거도시락을 싸주실 때가 종종 있었답니다.

다른 친구들이 모두 김밥을 싸오는걸 알았기 때문에

투덜투덜~ 거리며 시무룩해서 소풍을 갔는데요,

막상 점심시간에 햄버거 도시락을 꺼내들면,

친구들이 "와~~~" 하며 몰려들땐 정말 어깨가 으슥으슥 했답니다. ^^

그런 추억이 생각나,

햄버거 만들기를 해보려고 하는데요,

햄버거 패티로 고기가 아닌, 두부요리인 두부스테이크를 넣어,

두부 햄버거 만들기를 하려고 합니다.

두부요리가 패티로 들어간 햄버거 만들기 시작해볼까요? ^^

만들기 쉬운 두부요리~ 두부스테이크를 패티로 넣은 햄버거입니다.

고기 대신 두부 스테이크를 넣어 더욱 촉촉하고

먹으면서 좀 더 몸에 좋은거 같아 왠지 뿌듯한 미소까지 짓게 되는 햄버거네요~ ^^

< 참 쉬운 두부요리 두부스테이크를 넣은 햄버거 만들기 시작하겠습니다 >

:: 두부요리 햄버거 만들기 요리재료 ::

모닝빵3개, 두부반모(200g), 청피망1/3(13g), 빨간파프리카1/4(27g), 노란파프리카1/2(23g),

양상추 조금 (40g), 방울토마토조금(7개), 슬라이스치즈4장, 케첩조금, 식용유

1. 두부요리 햄버거 주재료들을 준비합니다.

 

- 모닝빵은 1/2씩 가로로 잘라서 준비합니다.

- 방울토마토는 가로로 슬라이스로 잘라서 준비합니다.

- 두부는 물기를 제거한뒤 으깨서 준비합니다.

 - 야채는 다지듯 썰어주세요.

- 으깬 두부와 야채는 볼에 넣어 준비합니다.

2. 두부와 야채를 골고루 잘 섞으신뒤,

손으로 동글동글 뭉치셔서 납작하게 만들어 주세요.

3. 달궈진 팬에 기름을 두르시고

두부스테이크를 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요.

4. 두부햄버거를 만들어 주세요.

 

- 모닝빵에 케첩을 발라주신뒤,

양상추, 슬라이스치즈, 두부스테이크, 방울토마토를 올려 완성합니다.

만들기 쉽고 맛있는 두부 햄버거가 완성되었습니다. ^^

패티로 넣은 두부스테이크를 만들 때 빨간, 노란 파프리카를 넣으니

알록달록 보기에도 이뻐 보이네요.

물론 맛도 아주 좋은 두부요리 햄버거랍니다. ^^

도시락용기에 넣어 봄소풍 도시락 들고

나들이 가면 아주 좋겠네요~ ^^

모닝빵으로 쉽고 빠르고 건강하게 만드는

두부 햄버거로 맛있는 하루 보내세요~ ^^

잠깐만요~ 

매일 저녁 밥상 어떻게 차릴지 고민되시죠?
'재료 준비부터 요리 완성까지 30분 집밥 노하우'가 담겨 있어요!
왕초보도 성공확률 100%~ 요리시간은 반으로 줄이고 행복은 두배로~~

☞ [퇴근 후 30분 요리] 자세히 보기