토마토홍합찜♥ 간단한 홈파티요리

토마토홍합찜♥ 간단한 홈파티요리

착한재료 홍합에 달콤한 토마토를 듬뿍~ 넣어 푸짐하게 만들어 먹는

연말에 홈파티에 아주 좋은 토마토홍합찜을 소개할께요~

바로 푸짐하게 즐기는 홈파티요리~ 달콤한 토마토홍합찜만들기입니다.

쏙쏙~ 홍합 빼먹는 재미가 솔솔해요~

달콤한 토마토소스로 남녀노소 부담없이

맛있이 즐길 수 있는 토마토홍합찜이랍니다. 

손가락 쪽쪽~ 빨아가며 홍합 빼 먹다보면

어느새 홍합껍질이 한가득이랍니다.

왕왕왕~ 초보도 뚝딱 만드는 간단하고 맛있는

토마토홍합찜 어떠세요?

☆★ 달콤하고 폼나게 맛있는 홈파티요리~

토마토홍합찜만들기를 시작하겠습니다.

* 요리재료

- 홍합1kg, 방울토마토 20개(328g), 양파1/2(92g), 마늘6톨 건고추2개, 월계수잎8장

- 케첩3, 청주4, 소금, 후추 (계량스푼:15ML)

1. 토마토홍합찜만들기 주재료를 준비합니다. 

- 홍합은 소금물에 담궈 박박 씻어서 준비합니다.

- 양파는 다지듯 썰기, 마늘 슬라이스썰기, 건고추는 가위로 잘라서 준비합니다.

- 방울토마마토는 갈거나 다지듯 썰어서 준비합니다.

(저는 갈아서 준비했어용~)

2. 달궈진팬에 기름을 두르시고 양파와 마늘을 볶아주세요.

- 양파가 투명하게 익고 나면 소금과 후추를 조금 넣어 볶으세요.

3. 갈아 놓은토마토와 케첩을 넣고 골고루 섞어주세요.

4. 건고추, 월계수잎을 넣고 끓여주세요.

5. 홍합을 넣으신뒤 청주를 넣고 골고루 섞어주세요.

6. 뚜껑을 덮으신뒤 중불에서 끓여 맛있는 토마토홍합찜을 완성합니다.

 

- 중간중간 뒤적뒤적해 주세요.

그래야 소스가 골고루 맛있게 홍합속으로 쏙쏙 들어가요.

만들기 쉽고 폼나는 달콤한 홈파티요리~ 토마토홍합찜이 완성되었습니다.  

손가락 쪽쪽~ 빨아가며 홍합을 쏙쏙 빼 먹으면 아주 맛잇답니다. ^^

연말연시 홈파티 음식으로 토마토홍합찜 강추강추에용~ :)

잠깐만요~ 

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