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[간단한 샌드위치 만들기] 햄치즈샌드위치 만들기 본문

참 쉬운 레시피/홈카페 샌드위치

[간단한 샌드위치 만들기] 햄치즈샌드위치 만들기

램블 2012. 12. 24. 20:51


[간단한 샌드위치 만들기] 햄치즈샌드위치 만들기


샌드위치는 언제 먹어도 참 맛있는거 같아요.

오후에 커피와 함께 간식으로 먹어도 참 좋고요, 샌드위치 도시락 만들기를 해서 소풍을 가도 좋구요,

한끼 식사로 만들어 먹어도 참 좋은게 샌드위치에요.


오늘은 카페스타일 샌드위치 만들기인데요,

간단한 샌드위치 만들기 레시피여서 더욱 예쁘고 맛있는 샌드위치 만들기랍니다.

평소 식빵으로 샌드위치 만들기를 하잖아요,

식빵을 치아바타빵으로만 바꿔줘도 카페스타일 샌드위치 만들기가 휘리릭 완성된답니다.

정말 쉬우니까 근사한 샌드위치를 만들어야 할때 햄치즈샌드위치를 만들어보시면 좋을거 같습니다.


그럼 치아바타빵과 햄 그리고 치즈로 카페스타일 간단한 샌드위치 만들기 시작해볼께요!



영화 냉장과 열정사이의 배경이 되었던 피렌체~

피렌체가 있는 곳이 이탈리아 토스카나 지방인데요,

치아바타빵은 토스카나지방의 전통빵이라고 해요.



치아바타란 말이 이탈리아말로 납작한 슬리퍼란 뜻이라고 해요.

아마도 치아바타빵이 납작하게 생겨서 그런 이름이 붙은거 같아요.

겉은 바삭하고 속은 촉촉한게 치아바타빵이고요, 이탈리아스타일 바게트빵이라고 하네요.

오늘 샌드위치 만들기에 사용하기 위해 사온 치아바타는 겉이 그렇게 딱딱하진 않았답니다.





☆★ 카페스타일 간단한 샌드위치 만들기~ 치아바타햄치즈샌드위치 만들기 시작할께요!


* 요리재료

치아바타빵, 토마토, 슬라이스치즈, 햄, 치커리, 검은올리브, 올리브오일, 발사믹식초


1. 치아바타빵을 잘라서 올리브오일과 발사믹식초를 발라줍니다.

이탈리아 여행을 가서 치아바타샌드위치를 사먹으면 대부분 치아바타빵을 구워주는데요,

이번엔 그냥 안굽고 좀 더 촉촉한 샌드위치 만들기를 해보려고 합니다.


혹시 치아바타빵이 없으시면 식빵, 일반 바게트를 이용하셔도 된답니다.



2. 햄은 직사각형모양의 햄을 이용하시거나, 그 모양으로 슬라이스로 잘라서

프라이팬에 구워줍니다.



3. 올리브오일 2.5ml, 발사믹식초 1ml로 샌드위치 드레싱을 준비합니다.

물론 발사믹식초를 좋아하시는 분들은 좀 더 넣으셔도 된답니다.

처음 치아바타 빵을 가운데를 자른 뒤, 요 드레싱을 발라주면 됩니다.



4. 잘라놓은 치아바타 빵 위에 치커리를 올려놓습니다.



5. 그 위에 햄을 가지런히 올려놓습니다.


6. 그 위에 토마토를 올려놓습니다.



7. 동그란 모양의 슬라이스치즈를 올려주세요.

슬라이스치즈는 네모 모양 그대로 사용하셔도 좋은데요,

이왕이면 예쁜 카페스타일 간단한 샌드위치를 만드시려면,

컵 등을 활용하여 동그란 모양으로 잘라서 사용하시면 좋답니다.



8. 치즈 위에 검은올리브를 슬라이스로 잘라서 올려주세요.

맛도 맛있지만 색감이 예쁜 샌드위치 만들기가 되거든요.


치아바타빵으로 만든 햄치즈샌드위치 만들기 완성~~~

정말 간단한 샌드위치 만들기로 쉽죠? ^^



치커리, 햄, 토마토, 치즈, 올리브의 색감이 잘 어울리고

카페스타일 샌드위치로 제법 근사해보이네요.



카페스타일 샌드위치 어렵지 않아요!

치아바타빵과 냉장고속 햄, 토마토, 치즈를 활용하면 간단한 샌드위치 만들기가

휘리릭 완성된답니다! ^^



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