[다이어트 음식] 겨울에도 멈출 수 없다! 다이어트 음식 콩두부계란파이

[다이어트 음식] 겨울에도 멈출 수 없다! 다이어트 음식 콩두부계란파이


날이 추워서 그런지
달달하고 고기가 자꾸만 먹고 싶어지네요.

그래서 그런지 살도 포동포동~ 오르는 것도 같고요. ㅡ.ㅡ
겨울에도 긴장의 끈을 놓지 않고,
단지 이뻐지기 보다는 건강해지기 위한
멈출 수 없는 다이어트,
그 다이어트를 위한 다이어트 음식 콩두부계란파이를 만들어보려고 합니다.

고소함은 두배~
완전 영양만점~
콩두부계란파이 만들기 시작합니다!

알록달록 영양만점 콩두부계란파이입니다.

부드러운 두부와 콩을 함께 넣어서 그런지
고소함도 두배이네요~ ^^


< 콩두부 계란파이 만드는법 시작합니다~ >

:: 콩두부 계란파이 요리재료 ::
두부400g, 모듬콩200g, 계란2개, 소금, 파슬리가루조금, 후추조금, 식용유

1. 요리할 콩두부스크램블 주재료들을 준비합니다.

- 계란은 소금을 조금 넣고 풀어서 준비합니다.
- 두부는 한입 쏘옥~ 들어 갈 수 있는 정사각형으로 썰어서 준비합니다.
- 소금 넣고 콩이 푹~ 익을 정도로 삶아서 준비합니다.

2. 달궈진 팬에 기름을 두르시고 두부를 노릇노릇 익혀주세요.
(두부가 깨지지 않도록 젓가락 또는 주걱으로 살살~ 구워주세요.)

3. 두부가 익고 나면 풀어 놓은 계란을 넣으시고 스크램블 하시듯
두부가 깨지지 않게 중불에서 계속 저어주세요.
(스크램블 중간에 식용유를 조금 넣어주시면 늘어붙지 않아요~)

4. 콩을 넣고 골고루 섞어주세요.

5. 후추를 조금 넣고 골고루 섞어주세요.

6. 마지막으로 파슬리가루를 조금 넣어 골고루 섞으신뒤 마무리 합니다.

다이어트 음식으로 좋은 콩두부 계란파이 만들기 정말 쉽죠?

알록달록 영양만점 다이어트 음식 콩두부 계란파이가 완성되었습니다. ^^

콩과 두부가 만나 고소함도 2배에요~
냠냠냠~~