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[브런치 만들기] 공휴일 아침 폼나게 즐기는 카페스타일 브런치 만들기 본문

참 쉬운 레시피

[브런치 만들기] 공휴일 아침 폼나게 즐기는 카페스타일 브런치 만들기

램블 2012. 5. 1. 07:30



[브런치 만들기]

휴일에 폼나게 즐기는 카페스타일 브런치 만들기



징검다리로 들어있는 휴일~

완전 짱이에요!


휴일에는 뭐니뭐니 해도 느긋하게 늦잠 푹~ 자고,

지저귀는 새소리 들으면서 늦으막이 일어나는게 쵝오에욧! ^^


이렇게 늦잠 자고 일어나서,

왠지 영화나 드라마에서 주인공이 카페에서 먹는 브런치를

먹으면 얼마나 좋을까요?


카페스타일 브런치 만들기 어렵지 않아요! ^^


오늘 요리는요,

카레향 솔솔~ 포테이토&소시지 브런치만들기  입니다.

삶은 감자는 우유넣고 으꺠서 더욱더 부드럽게~

카레가루 넣고 볶은 양파에 구운 소시지를 넣어 카레향 추가~

맛있고 든든한 브런치 포테이토&소시지브런치만들기로 고고씽~ 입니다.



카레향 솔솔~

포테이토&소시지 브런치에용~



감자는 우유를 넣고 으깨서 더욱 더 부드럽게~

양파는 카레향 듬뿍넣어 달콤하게~

소시지는 쫄깃하게 만들어 보아요 ^^



만들기 쉽고 맛있는 브런치로 휴일을 시작해보자구요~ ^^



< 카페스타일 포테이토와 소시지 브런치 만들기 시작하겠습니다 >


:: 브런치 만들기 요리재료 ::

감자 200g, 소시지4개, (87g), 양파1/2(85g)

감자샐러드 : 우유1, 소금1/4, 후추조금 (계랑스푼:15ML)

양파양념 : 다진마늘1/2, 카레1/2 (계랑스푼:15ML)


1. 포테이토&소시지 브런치 주재료들을 준비합니다.

 

- 양파는 채썰기로 썰어서 준비합니다.

- 소시지는 대각선으로 칼집을 내어서 준비합니다.



2. 감자는 삶으신뒤 으깨신뒤 양념을 넣고 섞어주세요.

( 우유, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어주세요.)



3. 달궈진 팬에 소시지를 올리신뒤,

노릇노릇하게 구워 그릇에 담아주세요.



4. 달궈진 팬에 기름을 두르시고 다진마늘을 넣고 볶아주세요.


5. 양파를 넣고 볶아주세요.



6. 양파가 투명해지면 우유와 카레가루를 넣고 골고루 볶아주세요.



7. 구워놓으신 소시지를 넣고 다시한번 중불에서 골고루 볶아주시면 끄으읕 입니다.



카레향 솔솔~ 포테이토&소시지 브런치 만들기가 완성되었습니다.



오랫동안 볶은 양파는 달콤해요~

부드러운 감자와 소시지와 함께 즐겨보세요~



눈과 입이 즐거운 브런치로 강추강추 ^^



휴일 아침을 폼나게 즐기는 카페스타일 브런치 만들기였습니다.



잠깐만요~ 

 

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