[떡볶이 만드는 방법] 흐리고 비오는 날에 딱~ 매콤한 떡볶이 만드는 방법

[떡볶이 만드는 방법] 흐리고 비오는 날에 딱~ 매콤한 떡볶이 만드는 방법

많이 포근해졌어요.

정말 봄이 오나봐요.

그런데 주말 오후와 저녁 그리고 다음주 초엔

흐리고 비가 오는 지역도 많다고 해요.

아직도 여전히 쌀쌀한 날씨에

흐리고 비오면 좀 더 움츠러드는데요,

이런날엔 참~ 신기하게도 매콤한게 당겨요.

여러 요리들 중

온가족 모두 좋아하는 대한민국 최고 간식인 떡볶이를 만들어보려고 해요.

냉장고에 있는 채소들 팍팍~ 넣어주고,

어묵도 있으면 넣어주고요,

고추장 좀 더 넣어 매콤하게 만들면 스트레스도 모두 날라간답니다.

쌀쌀함도 어느새 훈훈함으로 바뀌고요. ^^

오늘 요리는요,

쉽고 간편하게 만들어 맛있게 즐기는 떡볶이 만드는 방법입니다.

고추장 팍팍~ 어묵 팍팍~ 넣고 만드는 초간단 매콤한 떡볶이 만드는 방법 시작합니다.
 

온가족 모두 좋아하는 떡볶이입니다.

대한민국 최고 간식 떡볶이를 좀 더 매콤하게 만들면

중독성 은근 강해져 멈출 수 없답니다. ^^

< 쉽고 간편하게 만들어 맛있게 즐기는 떡볶이 만드는 방법 시작합니다 >

* 떡볶이 만드는 방법 요리재료

- 떡볶이400g, 어묵165g, 대파1개, 검은깨, 통깨

- 떡볶이 양념 : 물400ml, 고추장3, 다진마늘1, 설탕1, 물엿1(계량스픈15ML)

1.요리할 떡볶이만들기 주재료들을 준비합니다.

 

- 어묵은 먹기 좋은크기로 썰어서 준비합니다.

- 대파는 어슷썰기로 썰어서 준비합니다.

2. 물이 끓기 시작하면 고추장과 다진마늘을 넣고 잘 풀어주세요.

(떡볶이 국물은 멸치다시국물을 만들어서 이용하시면 더욱 맛있는 떡볶이를 만드실 수 있답니다.)

(좀 더 쉽게 만드는 방법을 위해 생수로 끓였답니다 ^^)

3. 떡볶이 국물이 끓기 시작하면 떡볶이떡과 어묵을 넣어주세요.

4. 설탕을 넣으시면서 떡볶이 간을 맞춰주세요.

(매운떡볶이를 원하시면 이때 고추가루를 넣어주세요.)

5. 썰어놓으신 대파를 넣어주세요.

6. 불을 줄이시고 물엿을 넣어주세요.

(물엿을 미니 넣으시면 단맛이 다 날아가 버려요 ^^)

 

7. 검은깨와 통깨를 넣어 마무리 합니다.

(검은깨를 넣는이유는요 식감을 좋게하기 위해서 넣는거랍니다. ^^)

떡볶이 만드는 방법 참 쉽죠?
 

간식으로, 밑반찬으로 모두모두 좋은 떡볶이입니다.

흐리고 비오는 날엔

평소 보다 조금 더 매콤하게 즐기셔도 좋을 듯 싶습니다.


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