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참 쉬운 레시피

[쿠키 만드는 방법] 바삭바삭~ 달달한 간식 초코칩 쿠키 만드는 방법

램블 2012. 2. 11. 10:00



[쿠키 만드는 방법]
바삭바삭~ 달달한 간식 초코칩 쿠키 만드는 방법


다음주면 발렌타인데이가 다가오네요.

발렌타인데이엔 누구나 초콜릿을 선물하는데요,

초콜릿 대신 선물해줄 수 있는 좋은 음식은 바로 초코칩쿠키같아요.


초코가 외로워~ 쿠키를 찾네~~

어릴적 TV에서 자주 보던 광고음악이 머리속에 빙빙 맴도네요.

그 시절엔 저 노랫말 계속 흥얼흥얼 거렸는데요,

초코칩쿠키를 만들때에도 이상하게 계속 흥얼거리게 되네요. ^^


초코와 쿠키의 아름다운 만남~

바삭바삭 맛있는 초코칩 쿠키 만드는 방법 소개해드리려고 합니다.


오늘 요리는요,

따라하기 참 쉬운 바삭바삭 달달한 간식 초코칩 쿠키 만드는 방법입니다.

달달한 맛이 사랑하는 연인과 가족을 마법처럼 사로잡을지도 모르겠네요. ^^



쿠키에 콕콕~ 박혀 있는 초코칩들이 아주 귀여워 보이네요. ㅋㅋ


홈메이드 쿠키는 집에서 직접 만드는 쿠키여서 그런지

더 안전하고 건강하며 사랑이 듬뿍 전달되는 쿠키인거 같아요.





< 참 쉬운 초코칩 쿠키 만드는 방법 시작합니다 >


:: 초코칩 쿠키 만드는 방법 요리재료 ::

박력분 195g, 달걀 1개, 버터 130g, 황설탕 80g, 코코아파우더 10g,

베이킹파우더 10g, 초코칩 80g


1. 버터는 상온에서 녹여주세요.

(급하게  녹이실 때는 전자렌지에 살짝 돌려주세요.)

2. 황설탕을 넣고 버터와 잘 섞어주세요.



3. 달걀을 곱게 풀어 넣고 다시 잘 섞어주세요.

4. 박력분은 체에 받쳐 넣어주세요.



5. 박력분을 먼저 잘 섞어주신뒤 코코아파우더를 넣어주세요.

(코코아파우더도 체에 받쳐 넣어주세요.)



6. 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어주세요.

7. 초코칩을 넣으신뒤 초코칩이 뭉치지 않게 잘 섞어주세요.



8. 초코칩 반죽이 완성되셨다면 오븐팬 위에 동글동글하게 모양을 만들어 올려주세요.

초코칩쿠키 반죽간의 간격을 충분히 두시는 것이 좋습니다.

저는 너무 좁게 해서 나중에 초코칩 쿠키들이 붙어 버렸어요. ㅡ.ㅡ

 

9. 반죽 위에 다시한번 초코칩을 올려 주세요.

이때 이니셜 및 하트 각종 모양을 만드셔도 좋답니다.


10. 200도 예열한 오븐에서 15분 구워주세요.



11. 초코칩쿠키가 완성되었습니다.

너무 오래간만에 만들어서 반죽간의 간격을 충분히 두지 않았더니 쿠키들이 붙어 버렸네요.

쿠키들도 서로서로 너무 좋아하는걸까요? ㅋㅋ

오븐에서 꺼내자마자 뒤집개를 이용하셔서 잘라내시면 깔끔해요~

 

12. 초코칩쿠키를 식힘망에 올려 식혀주시면 바삭바삭하게 즐길 수 있답니다.



달달한 간식 초코칩 쿠미 만드는 방법이 완성되었습니다. ^^ 


발렌타인데이에 초콜릿 대신

쿠키를 만들어 선물해줘도 참 좋은거 같아요.





이렇게 예쁘게 포장해서 선물해주면 넘넘넘 좋은거 같아요. 


포장을 하니 더욱 그럴듯하게 보이는 초코칩쿠키~

외로운 초코가 쿠키를 만나 행복해졌답니다. ㅋㅋ


잠깐만요~ 


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