[닭감자조림] 온가족 감기예방 위해 정성가득~ 매콤한 닭감자조림 만드는법

[닭감자조림] 온가족 감기예방 위해 정성가득~ 매콤한 닭감자조림 만드는법


이른 아침, 밤에 완전 추워요~

일교차가 아주 크고요.

 

어려서 본 어느 광고가 생각나네요.

"감기조심하세요~~~"

^^

 

온가족 감기예방 프로젝트~

매콤하면서 영양도 가득한 요리를 해보려고 합니다.

 

매콤하면서도 아이들도 좋아하는 달콤하게 하기 위해 간장소스로 닭감자조림을 만들어보려고 합니다.

간장소스로 달콤하게 만들어서,마지막에 고춧가루와 청양고추 넣는 매콤한 닭감자조림

만들어 볼까요? ^^

온가족이 좋아하는 달콤 짭조름한 간장소스찜닭~

매콤한 닭감자조림이에요 ^^

닭다리 하나는 먹어줘야~ 든든해요 ^^

닭감자조림에서 닭다리처럼 빨리 사수해야 하는것은

바로 감자에용~

쫄깃한 당면과 떡볶이떡이 있어서 더욱더 맛있는

간장소스~ 닭감자조림 어떠세요?

 

 

<  달콤 짭조름한 간장소스찜닭~ 매콤한 닭감자조림만들기를 시작하겠습니다~ >

:: 요리 재료 ::
볶음탕용닭고기 500g, 감자1개, 떡볶이떡 100g, 당면 50g, 양파1/2, 당근조금, 청양고추2개, 홍고추1개, 고춧가루, 검은깨, 통깨

1. 닭감자조림 주재료들을 준비합니다.

 

- 감자와 당근은 반달썰기로 썰어서 준비합니다.

- 양파는 직사각형으로 썰고, 고추는 어슷썰기로 썰어서 준비합니다.

- 닭고기는 껍질을 벗기신뒤 청주30ML, 후추조름 넣고 찬물에 담궈서 준비합니다.

- 당면은 삶아서 준비합니다.

2. 닭감자조림 양념을 만들어 주세요.

 

- 닭감자조림양념만드는법

간장8, 다진마늘2, 설탕2, 참기름1,소금조금, 후추조금, (계량스푼 : 15ML)

3. 닭감자조림을 만드실 볼에 닭고기와 물 200ml를 넣고 끓여주세요.

4. 닭고기가 살짝 익었을때 떡볶이떡, 감자, 당근, 닭감자조림양념을 넣고 끓여주세요.

5. 양파와 고춧가루1를 넣고 골고루 섞어주세요.

(이때 입맛에 맞게 소금과 고춧가루로 간을 맞추세요.)

6. 청양고추와 삶아놓은 당면을 넣어주세요.

(중불에서 요리하세요)

7. 검은깨와 통깨를 팍팍~ 뿌려 마무리 합니다.

달콤 짭조름한 간장소스찜닭~ 매콤한 닭감자조림이 완성되었습니다.

우리 모두 든든히 먹고, 힘내서 감기 예방하고 건강하자구요~ ^^


잠깐만요~ 

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